短尾蝮蛇是中國各地均有的一種小型毒蛇，它是中國分布最廣、數量最多的一種毒蛇，是造成蛇傷的主要蛇種。一般不主動攻擊人，但在受到攻擊後常連續撲咬。蝮蛇屬晨昏性蛇類，早晨和傍晚活動頻繁。其食性很廣，是廣食性的蛇類，淡水魚、蛙、蜥蜴、鳥、鼠類等均是蝮蛇喜愛的食物，該蛇也有食蛇習性。生殖方式爲卵胎生。除食用外，有較高的醫藥價值。
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