文：Vincent
「調酒師」、「品酒師」等職業都聽得耳熟能詳，但原來在汽車業同樣有一種頗特別的職位，毋須要車牌、高階的維修知識，只要有一個靈敏的鼻子就可以，說的是車廠專屬的「嗅香師」！
日本車廠 Nissan（日產）原來在新車出廠之前，都會邀請專屬的「嗅香師」為車廂進行認證。而當中更有一位被喻為「Nissan之鼻」，他就是井野龍之介（Ryunosuke Ino）。
井野龍之介於日本 Nissan 的科技中心（Technical Center）工作接近 20 年，其工作主要是研究車廂內的空氣品質以及氣味調控。井野表示，車廂內座椅所散發的氣味最能直接影響司機以及乘客。不管是織布、皮質、真皮抑或人造麂皮面料，每一張座椅所帶來的嗅覺感受皆截然不同。有見及此，Nissan 廠方也為此特別打造一個實驗室，以測試不同材料在不同溫度、濕度氣味上的變化。
不過井野龍之介的鼻子再厲害都好，都需要休息。他接受傳媒訪問時表示過曾出現「嗅覺疲勞」，所以閒時會聞一些咖啡豆或是其他材料，舒緩被麻痺的嗅覺神經。
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